判断方法:
1、根据外表颜色判断:鲜绿色的果实表示未成熟,而绿色带有黄边或开裂表皮变黑的果实则已经成熟。
2、按手感判断:用手轻轻按压果实,如果果实硬度较高,则表示未成熟;如果稍微有些软,按压时有糖分流出,则表示已经熟透。
催熟的方法:
如果购买回来的果实较为生硬,可以将其用报纸包裹起来,并喷上适量的水,放置1到2天,果实就会变软。此时可以直接切开食用,适合大部分人群食用。
需注意事项:
1、成熟的果实可以放入冰箱冷藏,以延长保鲜时间。但未成熟的果实不能放入冰箱,否则无法自然成熟。
2、虽然食用果实带来许多好处,但要注意不要过量食用,以免导致上火问题。