金盏菊被赋予了嫉妒、惜别和离别之痛的花语。它也象征着高尚而纯洁的情怀，是君子的象征。因此，当一个人被认为正直、慷慨和有责任感时，金盏菊非常适合用来表达对他的赞美。
然而，在欧美文化中，金盏菊代表着伤感、分离和悲哀的情感。希腊神话中，金盏菊还被赋予着离别之痛和迷恋的意义。
金盏菊在不同的场合具有不同的寓意，因此在日常生活中使用时需要小心谨慎，以免引起不必要的误会。据说8月24日和11月7日出生的人的生日花是金盏菊。
金盏菊因为有较长的花期而象征着忍耐。它常常被用作婚礼装饰花，表达对新人幸福美满的祝福。
当亲朋好友遭遇不幸时，可以送上金盏菊、雏菊和松树枝组合的花束，表达对他们的悲伤的同情。而在清明节，可以在墓前摆上一束金盏菊，表示对逝去亲人的哀悼之情。参加追悼会时，可以奉上金盏菊、杜鹃、紫衫和黄杨的花束，意为“人已逝去，无法再回，请节哀”。
在情人节时，切忌赠送金盏菊，因为此时金盏菊所代表的是失恋和悲伤的情绪。
据传金盏菊与圣母玛利亚有关。圣母玛利亚的生日是每月的第一天，传说金盏菊每逢初一开花。因此，金盏菊被视为圣母玛利亚的生日花。它的英文名字也是由“初一”这一概念演变而来。圣母玛利亚是童贞女，因此她的生日花与女性的生理现象相关联。
