向日葵，花语即太阳，因为它是围绕太阳而生长的花朵。在古代印加帝国，向日葵被视为太阳神的象征。那些受向日葵祝福及诞生的人，拥有明朗快乐的心灵，受到众人的仰慕和崇拜，就如太阳一般耀眼。
另外，还有野生向日葵，其花语是投缘。
有一个关于向日葵的美丽而凄凉的传说。据说在古希腊的神话中，有位名叫克吕提厄的海洋女神曾是太阳神的爱人。然而，太阳神后来移情别恋，爱上了波斯的公主，激怒了克吕提厄。她向公主的父王告发了太阳神和公主的恋情。愤怒的王父下令活埋了自己不贞的女儿。太阳神得知后与海洋女神断绝了往来。克吕提厄为爱痴狂，数天数夜不吃不喝，只是目睹着太阳神驾驶太阳车东升西落。她逐渐憔悴，最终化为一棵向日葵。
还有一个关于水泽仙女克丽泰的希腊神话。一天，她在树林中遇见了狩猎的太阳神阿波罗，并爱上了他。然而，阿波罗却无视她的存在离去。克丽泰渴望着有一天阿波罗会向她说话，但再也没有遇见过他。她只能每天仰望天空，日复一日，年复一年，每当日出时，她就凝望着太阳。众神对她深感怜悯，将她变成了一朵向日葵，让她永远朝向太阳，向阿波罗倾诉自己永恒的爱慕之情。
