非洲茉莉是一种能够开花的植物。它的花期在5~6月，花冠呈白色或黄白色，花序直立，每个花序上长有1至3朵花，花冠状似小喇叭且香气扑鼻。然而，非洲茉莉的开花需要花费较长的时间，可能需要5年或者更多的时间，这让一般花友难以耐心等待。
要让非洲茉莉开花，它需要得到充足的磷钾肥养分。然而，人们在施肥时通常过多注重氮肥的使用。虽然氮肥可以促进叶片的生长，使其保持鲜绿，但却会阻碍花芽的分化。因此，在生长季节和孕蕾时期，应少施氮肥而多施磷钾肥。除了使用腐烂的骨粉和禽粪作为基肥外，还可以使用骨头、禽粪腐烂浸出液或速效磷钾肥进行追肥。
非洲茉莉喜欢光照，但家庭阳台往往无法全天候接收阳光。如果植株长期受到阴暗的照射，叶片会变大且稀疏，这会延长开花的时间。因此，为了促进开花，平常需要尽量将非洲茉莉移至阳光下。对于住在楼房中的人们而言，可能操作不方便，又担心植株暴晒，可以在每个周末时将植株移至室外，让其在直射阳光下暴晒3~4小时。如果你的非洲茉莉已经养了3、4年，增加光照时间，也许在第5年的时候就能看到它开花了。
