千屈菜是一种生长在水边的植物，又被称为对叶莲、水枝柳。它的花期主要集中在夏秋季节，从七月到九月都能看到开满紫色小花的千屈菜。
千屈菜有一个传说，据说它是西方14位救世主省班提雷翁的守护花。在爱尔兰，人们亲切地称它为“在湖畔迷路的孩子”。根据基督教的传统，人物和日期会与植物相对应，形成独特的花历，每一天都有自己的守护花。千屈菜就是省班提雷翁的花，并且被赋予了阳历7月27日这个日期的花。
相传在7月27日出生的人性格乖巧低沉，内心却非常坚强，喜欢独立完成任务，有自己的主见。
千屈菜的花语是孤独。尽管千屈菜开放时紫色的花朵在远处看起来像是一片紫色的海洋，但实际上它并不是群生植物，每一株都是独立生长的。紫色的小花沿着茎干有序地开放。因此，千屈菜常常象征着孤独。
然而，千屈菜也被亲切地称为“在湖畔迷路的孩子”，显示出人们对它的喜爱。因此，千屈菜还被赋予了爱和童趣的意义。
