一、功效与作用
1. 缓解压力：玫瑰花含有多种香气成分和丰富的维生素、挥发油、苦味质、鞣质、有机酸等，可以有效调节情绪、内分泌，舒缓压力和烦闷感。
2. 美容养颜：玫瑰花可以淡化雀斑，改善肤色，使皮肤变得嫩白有光泽。长期使用可以使面部皮肤光滑柔嫩，对治疗面部黄褐斑有一定效果。
3. 调节身体机能：玫瑰花性温味甘，具有理气养血、排毒养颜、祛瘀消肿、促进胆汁分泌、帮助消化等作用。能缓解肝胃不适引起的胁痛、胀痛以及月经不调或乳房胀痛等症状。
二、食用方法
1. 玫瑰花茶：将干玫瑰花蕾用开水冲泡，等花蕾充分泡开后加入适量蜂蜜调味，即可饮用。
2. 玫瑰花酱：将洗净并沥干水分的新鲜玫瑰花瓣放入容器中，加入适量白糖或红糖搅拌均匀，密封后发酵即可。
3. 玫瑰花饼：制作方法与普通饼类食品相似，只需在馅料中添加适量玫瑰花酱，与其他馅料混合均匀后制作即可。
4. 辅助食材：玫瑰花还可以作为食材使用，可以加入家常菜中，如炒菜、凉菜、熬粥、做羹等，尝试在其中加入一些玫瑰花提升口感。
