罗勒籽是一种可以直接饮用的食材。我们可以用温水或冷水冲泡罗勒籽,但要注意水温不要超过60度,以免损害其营养成分。最好是在用餐前一个小时到半个小时的时间饮用罗勒籽水,对健康有益。如果觉得用白开水冲泡罗勒籽没有味道,可以尝试使用橙汁或其他饮料搭配,这样可以增加味道的美味程度。
除了饮用,我们还可以将罗勒籽制作成甜品。制作广式糖水时,准备好罗勒籽、银耳、枸杞和冰糖等材料。将罗勒籽泡水后,用水煮开银耳和冰糖,然后加入枸杞,一段时间后再加入罗勒籽,继续煮开一会就可以食用了。这种甜品的制作方法非常简单,可以轻松在家制作,不仅味道美味,还可以充分吸收罗勒籽的营养成分,可谓一举两得。