桂花是一种迷人的花卉，花形聚伞状，多生长于叶腋下，五六朵丛生。桂花芬芳怡人，颜色有黄色和橙色等多种变化，是一种备受瞩目的观赏植物。除此之外，桂花还是制作茶类的上等原料，被用于制作桂花茶，其香气柔和，口感清甜，深受大众喜爱。
桂花具有素雅、高贵、清新脱俗的特点，因此其花语象征着崇高、吉祥、美好和忠诚。古代中国以桂花的枝叶寓意事业顺利、学业有成，而在欧美国家，桂花被视为光荣和荣耀的象征。
桂花自古以来就在我国的视野中存在，早在春秋时期，就已经有2500多种品种广泛分布，并为人们所熟知。汉代以后，桂花成为名贵花卉和贡品的代表，象征着美好和高尚，因此常被献给皇宫贵族们。唐朝时期，文人们经常引用桂花来表达他们的情感，例如柳宗元将桂花从湖南移植到其他地方，而白居易则将杭州的桂花移种到苏州，可见桂花的受欢迎程度和传播范围之广。
桂花还有一个被广为传诵的传说与之相关。当你仰望月亮时，你会看到一个人和一棵树，人拿着斧头砍树，这就是吴刚砍树的传说。而被砍的树正是桂花树。然而，不管吴刚如何努力砍伐，桂花树依然茁壮成长，生机勃勃。这传说表明桂花象征着坚强不屈的品质，成为人们所向往的美德。
桂花的栽培技术起源于宋代民间，并在明朝时期得到繁荣发展，随后传播到欧洲各国。许多城市将桂花作为市花，如武汉、苏州和六安等。每当桂花盛开时，都会举办桂花展览会，吸引着众多人前往赏花，赞美桂花的美丽和高尚。
