滁州独特的气候特点使其属于亚热带季风气候，季节分明，阳光充足，温暖湿润。春季温度多变，夏季炎热且多雨，秋季晴朗凉爽，冬季则寒冷并且降雨较少。整个市区的年平均气温约在14.4℃-16.6℃之间，全年降水量约1031.2毫米，梅雨期持续23天，年日照总时数为2073.4小时，无霜期平均约为210天。
滁州地区适宜种植各种花卉植物，包括樱花、梅花、美女樱、大丽花、报春花、雏菊、松果菊、波斯菊、万寿菊、菊花、春芋、绿萝、吊兰、文竹、水仙、迎春、桃花、白玉兰、茉莉、桂花、白兰花、含笑、蜡梅、金橘、佛手、变叶木、龟背竹、君子兰、燕子掌、玉树、富贵竹、长寿花、蝴蝶兰、白三叶、一品红、天竺葵、孔雀草、含羞草、报春花、广东万年青、美兰菊、叶下珠、二月兰、龙面花、小苍兰、春羽、人参榕、凤梨、韭兰、黄金葛、黑法师、金心吊兰、绿萝、棕竹、一叶兰、橡皮树、富贵竹、袖珍椰子、滴水观音、鹅掌柴、虎尾兰等等。
作为滁州的象征，滁菊是该市的市花，滁菊主要生长于安徽滁州地区。而琅琊榆则是滁州的市树，它能够代表该地区的特色。市花和市树的选择是城市精神文明建设水平的一种重要体现，通过宣传市花和市树，可以提高市民对它们的了解。
