佛手的花语意味着多福多寿、幸福和吉祥。它是一种奇特形状的果实，有些像拳头，有些像张开的手指，因此被称为佛手。佛被认为可以给人们带来幸福和安慰，所以佛手象征着吉祥如意。此外，佛的发音类似于福，所以也寓意着祝福。在我国南方地区，佛手的种植相对广泛，北方的气候环境不太适合它的生长。
据说很久以前，在浙江的金华，一座高山下住着一对母子。母亲一直身体不好，儿子非常孝顺，四处求医。有一天晚上，儿子做梦梦见一个姑娘，姑娘给了他类似手掌的果实，母亲食用后奇迹般地痊愈了。醒来后，儿子下定决心要找到这种果实。
他努力地去寻找，一路跋山涉水。有一次，他听到一只青蛙说金果能够拯救他的母亲，于是按照青蛙的建议行事。突然，那个出现在梦中的女子现身了，告诉他送给他一颗天橘，可以治好母亲的病。孝子恳求女子给他一颗天橘的苗。回到家后，母亲食用了果实，奇迹般地痊愈了。孝子开始努力种植天橘，这种果树种植后迅速在整个山村传播开来。村民们认为那个女子就是救世的观音菩萨，于是称天橘为佛手。
