栀子花干燥方法：要晒干栀子花，应选择尚未开放或初开的花蕾，这样的花朵含有更高的食用价值。采摘后，先去除花梗和花萼，然后将花冠展开成薄层，可以通过烤箱或用文火烘干的方式进行。
栀子花泡茶方法：将干燥的栀子花取出两三朵放入茶杯中，然后倒入95度的热水，直接冲泡。倒入热水后，焖泡约3分钟，这样有助于栀子花的营养成分充分溶于水中。栀子花可以多次冲泡，直到香气散尽后再倒掉。
栀子花泡茶的好处：栀子花泡茶有四个主要好处。第一，具有清热凉血的功效，栀子花性质苦寒，能够清热解毒。第二，具有化痰止咳的作用，栀子花能够抑制细菌生长，稀释痰液，对化痰止咳有帮助。第三，有泻火除烦的效果，可以治疗外感热病引起的心胸烦闷、失眠等症状。第四，有通便效果，因为栀子花富含纤维素，可以促进肠道蠕动，帮助排便，预防痔疮的发生。
