肖鱼（Scientific Name：Xiao yu）是一种属于鲤科的鱼类，其学名为“Xiao yu”。该鱼身体呈纺锤形，背部颜色深灰，腹部呈浅灰。它的身长一般在20-40厘米之间，最大可达60厘米。
肖鱼主要栖息在淡水湖泊和河流中，喜欢水温适宜、流速适中的环境。它以浮游生物、小型藻类和底栖无脊椎动物为食，是一种杂食性鱼类。
肖鱼是一种重要的经济鱼类，具有较高的食用和商业价值。其肉质鲜嫩，富含蛋白质和微量元素，被广泛用于烧烤、煮汤和制作鱼丸等菜肴。此外，肖鱼在水产养殖业中也有一定的应用价值，常用于水体修复和生态养殖。
由于环境污染和过度捕捞等原因，肖鱼的种群数量逐渐减少，已被列为保护动物。为了保护和繁育肖鱼，需要加强监管，限制捕捞数量，并推广育种技术和养殖技术。只有通过科学管理和保护，才能确保肖鱼的可持续发展和生存。
