《天工开物》是明朝科学家宋应星于1637年（明崇祯十年丁丑）首次出版的一部著作。全书共分为三卷十八篇，涵盖了农业和手工业等各个方面的生产技术。这部著作被认为是世界上第一部综合性描写农业和手工业生产的作品，也是中国古代一部重要的科技著作，外国学者称其为“中国17世纪的工艺百科全书”。
在《天工开物》中，作者强调了人与自然的协调以及人力与自然力的配合。它是中国科技史料中保存最为丰富的一部著作之一，特别关注手工业领域，反映了明代末期出现资本主义萌芽的生产力状况。此外，该著作于2020年4月被列入《教育部基础教育课程教材发展中心中小学生阅读指导目录（2020年版）》。
