四川地区传统特色小吃之一是三大炮,它的制作主要使用糯米。当抛扔糯米团时,三大炮就像小弹丸一样,发出”当、当、当”的声音。这种小吃由”铁炮”、”火炮”和”枪炮”三种口味组成,因此得名”三大炮”。在品尝时搭配上一杯香醇的老荫茶,别有一番风味。三大炮有着香甜可口、不油腻、不粘口又易消化的特点,同时价格也相对廉价,性价比极高。它的主要食材是糯米、红糖、芝麻和黄豆,味道香甜可口。在售卖时,半成品糍粑会被装入锅中并保持在微火上保温,直到食用时才会现场制作。
四川地区传统特色小吃之一是三大炮,它的制作主要使用糯米。当抛扔糯米团时,三大炮就像小弹丸一样,发出”当、当、当”的声音。这种小吃由”铁炮”、”火炮”和”枪炮”三种口味组成,因此得名”三大炮”。在品尝时搭配上一杯香醇的老荫茶,别有一番风味。三大炮有着香甜可口、不油腻、不粘口又易消化的特点,同时价格也相对廉价,性价比极高。它的主要食材是糯米、红糖、芝麻和黄豆,味道香甜可口。在售卖时,半成品糍粑会被装入锅中并保持在微火上保温,直到食用时才会现场制作。